Tìm ra “thần dược” trong sữa: Hy vọng mới về vắc-xin trị ung thư?
Một hợp chất tự nhiên hiện diện nhiều trong sữa và một số loại thịt là axit trans-vaccenic (TVA) đã phát huy khả năng bất ngờ trong việc giúp hệ miễn dịch đủ sức mạnh hủy diệt các tế bào ung thư.
Trong nghiên cứu “TVA lập trình lại tế bào CD8T và khả năng miễn dịch chống khối u ” được công bố trên tạp chí khoa học Nature, nhóm tác giả từ Đại học Chicago (Mỹ) cho biết các bệnh nahan có lượng TVA lưu thông trong máu cao hơn sẽ phản ứng tốt hơn với liệu pháp miễn dịch điều trị ung thư.
TVA là một axit béo chuỗi ngắn hiện diện trong sữa nhiều động vật bao gồm con người, cũng như thịt của các động vật chăn thả như bò và cừu.
TVA hiện diện nhiều trong sữa và một số loại thịt – Ảnh minh họa từ Internet
Theo các tác giả cấp cao TS Jing Chen và GS Janet Davison Rowley, có nhiều nghiên cứu cố gắng giải mã mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe , nhưng khó hiểu các cơ chế cơ bản vì con người ăn rất nhiều loại thực phẩm.
Tuy vậy, nếu tập trung vào các chất dinh dưỡng riêng biệt và chất chuyển hóa có nguồn gốc thực phẩm, chúng ta sẽ thấy chúng ảnh hưởng thế nào đến sinh lý và bệnh lý.
Trong trường hợp này, TVA như một chất xúc tác kích thích hoạt động của tế bào CD8T mạnh mẽ hơn. Đó là một nhóm tế bào miễn dịch quan trọng trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư hoặc tế bào bị nhiễm virus.
TVA được lựa chọn từ một cơ sở dữ liệu khổng lồ gồm khoảng 700 chất chuyển hóa đã biết trong thực phẩm. Sáu ứng cử viên sáng giá được chọn để nghiên cứu chuyên sâu, trong đó TVA hoạt động tốt nhất trên cả tế bào người và chuột.
Các thử nghiệm trên khối u trong bệnh ung thư hắc tố và ung thư ruột kết cho thấy nó cực kỳ hiệu quả trong việc tăng sức mạnh cho hệ thống miễn dịch, vì vậy có thể dùng để kết hợp vào các liệu pháp miễn dịch đã có trong điều trị ung thư.
Điều trị ung thư bằng liệu pháp miễn dịch đang là xu thế mới. Hoạt động như một loại vắc-xin, liệu pháp miễn dịch sẽ nhắm vào việc tăng cường khả năng hủy diệt tế bào ung thư của chính cơ thể người, khiến nó đủ sức mạnh để tự loại bỏ khối u.
Video đang HOT
Các tác giả cũng nhấn mạnh chiến lược này cần tập trung vào chất dinh dưỡng chứ không phải nguồn thực phẩm.
Việc ăn, uống trực tiếp một thứ gì đó thường chỉ có tác dụng hạn chế đối với bệnh lý, bởi một loại thực phẩm gồm nhiều chất và có các tác động khác nhau, ngoài ra với một số chất bạn cần ăn một lượng khổng lồ mới đáp ứng nhu cầu điều trị.
Do đó công việc tiếp theo sẽ là nghiên cứu cách chiết xuất và ứng dụng TVA theo cách tốt nhất cho mục đích điều trị ung thư.
Khi nào cần xét nghiệm acid uric?
Có nhiều nguyên nhân làm acid uric tăng bao gồm chế độ ăn và một số bệnh lý. Vì vậy xét nghiệm acid uric máu có thể chỉ ra một số tình trạng sức khỏe như bệnh gout, gan, thận, ung thư, tim mạch và rối loạn chuyển hóa khác...
Acid uric máu cao có nguy hiểm không?
Acid uric trong máu bị rối loạn khi cơ thể bị mất cân bằng giữa nguồn tạo và nguồn thải acid uric, khi nguồn tạo acid uric nhiều hơn nguồn thải sẽ gây tình trạng tăng acid uric máu.
Sự tăng nồng độ acid uric này có thể không gây triệu chứng gì nhưng cũng có thể lắng đọng tại khớp và những mô mềm quanh khớp gây ra bệnh gout; hoặc cũng có thể lắng đọng tại các cơ quan gây ra một số bệnh khác nhau như sỏi thận, sỏi niệu quản.
Mặt khác, tăng acid uric cũng là một yếu tố độc lập làm tăng nguy cơ các bệnh lý tim mạch như tăng huyết áp.
Rất nhiều các nghiên cứu đã cho thấy acid uric là yếu tố nguy cơ độc lập cho bệnh tim mạch sau khi đã hiệu chỉnh. Do đó cho đến hiện nay, acid uric vẫn đóng vai trò trong cơ chế bệnh sinh của bệnh tim mạch, bệnh tăng huyết áp và bệnh thận.
Giả thuyết trên còn được ủng hộ bởi nghiên cứu cho thấy trẻ em có tăng acid uric sẽ có nguy cơ bệnh tăng huyết áp khi trưởng thành và khởi phát tăng huyết áp khá sớm.
Acid uric máu có thể chỉ ra một số tình trạng sức khỏe như bệnh gout, thận...
Đối tượng nào cần xét nghiệm acid uric máu?
Những đối tượng sau đây thường sẽ được chi định làm xét nghiệm acid uric máu:
- Người có biểu hiện nghi ngờ bệnh gout: Nếu một bệnh nhân có các triệu chứng đặc thù của bệnh gout như sưng, đau, và đỏ khớp, bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm acid uric để tầm soát nguyên nhân gây bệnh;
- Người đang mắc bệnh gout: Đối với những bệnh nhân đã được chẩn đoán mắc bệnh gout và đang trong quá trình điều trị, việc kiểm tra nồng độ acid uric có thể giúp bác sĩ theo dõi hiệu quả của quá trình điều trị;
- Người có biểu hiện nghi ngờ sỏi thận liên quan đến acid uric: Đối với những người có triệu chứng sỏi thận, bác sĩ có thể yêu cầu kiểm tra nồng độ acid uric trong máu để tìm hiểu xem người bệnh có mắc phải loại sỏi thận urat, hình thành do sự tích tụ acid uric quá mức hay không;
- Khám định kỳ đánh giá nguy cơ bệnh tim mạch: Trong một số trường hợp, việc kiểm tra nồng độ acid uric có thể được sử dụng như một phần của quá trình đánh giá nguy cơ tổng thể gây ra bệnh tim mạch;
- Tìm nguyên nhân gây bệnh thận: Vì acid uric được loại bỏ khỏi cơ thể thông qua thận nên một chỉ số acid uric bất thường có thể gợi ý về một số bệnh lý liên quan đến thận;
- Khám đánh giá theo dõi điều trị bệnh: Ở một số bệnh nhân điều trị có dùng thuốc cần làm xét nghiệm này bởi có một số loại thuốc có thể làm tăng hoặc giảm mức acid uric trong máu. Trong nhiều trường hợp, bác sĩ có thể muốn kiểm tra mức acid uric thường xuyên để theo dõi tác dụng phụ của thuốc.
Ngoài ra, người có thói quen uống nhiều rượu bia cũng được định kiểm tra mức acid uric.
Nên ăn rau xanh hàng ngày giúp phòng bệnh.
Cần làm gì khi acid uric máu tăng?
Ngoài tuân thủ chỉ định của các bác sĩ, dùng thuốc điều trị theo khuyến cáo, một chế độ ăn cân bằng thích hợp là rất quan trọng để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa.
Nguyên tắc chính trong chế độ ăn của người bị tăng acid uric máu là cần phải giảm nạp thêm các thực phẩm chứa nhiều nhân purin. Purin là hợp chất tự nhiên trong một số loại thực phẩm, purin trong quá trình phân hủy trong cơ thể sẽ tạo ra axit uric, việc nạp vào quá nhiều thực phẩm chứa purin khiến cho cơ thể tạo ra quá nhiều axit uric gây tăng acid uric máu.
Người bị tăng acid uric máu tránh ăn các thực phẩm chứa hàm lượng cao nhân purin như: thịt gà lôi, chim cút, thịt thú rừng, nội tạng động vật.
Các sản phẩm thịt lên men, các chế phẩm từ các loại thịt như xúc xích, thịt xông khói,...
Cá: cá hồi, cá cơm, cá mòi, cá thu, cá trích, cá tuyết và các chế phẩm từ trứng cá như trứng cá muối, trứng cá hồi.
Hải sản: Tôm hùm, tôm càng, cua, ghẹ, ốc,...
Tránh các thức uống, đồ uống có cồn các loại: rượu bia,... Các thức uống có chất kích thích như nước tăng lực, nước ép trái cây đóng hộp hoặc chế biến sẵn,...
Nên dùng thực phẩm không chứa hoặc chứa rất ít nhân purin như: Trái cây và rau xanh thường chứa rất ít hoặc không chứa nhân purin như chuối, ổi, táo, trái cherry, nho; cần tây, dưa chuột, bí đao, bông cải xanh, cà chua, khoai tây.
Nên dùng ngũ cốc, yến mạch, bắp và hạt các loại như hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều. Nên uống sữa ít béo hoặc tách béo. Nên ăn dầu oliu, dấm táo.
Nên uống: nước lọc, nước chanh, trà xanh, nước ép rau củ như thơm, dưa chuột, cà rốt, cần tây.
Người phụ nữ khiến bác sĩ ngạc nhiên vì 5 năm phát hiện mắc 3 loại ung thư
Đi khám định kỳ sau 5 năm điều trị ung thư tuyến giáp, người phụ nữ 58 tuổi bất ngờ phát hiện mắc thêm 2 loại ung thư rất hay gặp ở người Việt là vú và đại tràng. Bệnh nhân nữ 58 tuổi (ở Tuyên Quang), có tiền sử bị tăng huyết áp đã điều trị nhiều năm. Bệnh nhân được chẩn...
Mẹ của kẻ xả súng ở Australia khẳng định con là 'người ngoan hiền'12:12
Hiệu trưởng Trường CĐ Du lịch Hà Nội bị khởi tố, vụ tiền A80 rẽ hướng sốc02:46
Shark Bình: "cá mập" công nghệ và loạt cáo buộc tài chính, lộ 1 điều sốc?02:47
Johnathan Hạnh Nguyễn được đề nghị Anh hùng Lao động, hành trình 40 năm gây tò mò02:56
Miss Cosmo làm điều đặc biệt cho LGBT, Hương Giang vả mặt MU, 1 thí sinh bỏ về?02:36Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách giảm cholesterol xấu bằng các loại nước ép quen thuộc

Vụ ngộ độc khi ăn bánh mì ở Phan Thiết: Nem chua và thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Những ca phát hiện HIV khiến bác sĩ 'giật mình'

Cảnh giác viêm màng não mô cầu vì bệnh diễn tiến cực nhanh

Y học cổ truyền trong dự phòng và điều trị đột quỵ

7 lý do cải bó xôi là một trong những loại rau xanh tốt nhất cho sức khỏe

Các chất dinh dưỡng giảm mất cơ, xương ở phụ nữ mãn kinh

Ăn tỏi mỗi ngày có tác dụng gì?

Những siêu thực phẩm giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

7 thực phẩm quen mặt, ăn đều đặn giúp cơ thể luôn trẻ trung

Truy xuất nguồn gốc rượu khiến 1 người tử vong, nhiều người nhập viện

Nam sinh viên hiến gan cứu giảng viên thoát cửa tử vì suy gan cấp
Có thể bạn quan tâm

Tuyển thủ U22 Việt Nam được ông ngoại 'thưởng nóng'
Sao thể thao
00:07:46 23/12/2025
Thẩm mỹ của phim Trung Quốc này rửa mắt cực mạnh: Nam chính điển trai ngời ngời, nữ chính đẹp out trình nguyên tác
Phim châu á
23:40:01 22/12/2025
Đạo diễn Lan Nguyên và hành trình lần theo những sợi chỉ vô hình của Chân Trời Rực Rỡ
Hậu trường phim
23:37:45 22/12/2025
Bỏ lỡ phim Việt này tiếc hơn cả mất sổ gạo: Nam chính diễn đỉnh cực kỳ, chưa xem đã biết hay
Phim việt
23:29:50 22/12/2025
Phương Thảo, Ngọc Lễ làm MV Giáng sinh
Nhạc việt
23:23:07 22/12/2025
Triệu Lộ Tư 'kém sắc' khi xuất hiện tại sự kiện
Sao châu á
23:09:28 22/12/2025
Rapper Low G ghi điểm tuyệt đối với câu chuyện bên nữ Quản lý Dương Fynn
Sao việt
23:06:43 22/12/2025
4 nhóm người nên tránh dùng hoa đu đủ đực

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện cơ sở dùng hóa chất 'biến' thịt lợn thành thịt bò
Pháp luật
22:42:41 22/12/2025
Bí quyết thành công của Nova Post - "Mạch máu" bưu chính giữa chiến trường Ukraine
Thế giới
22:39:41 22/12/2025
Chuối là trái cây bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này
Dấu hiệu nhận biết sớm ung thư phổi
Loại rau dân dã ở Việt Nam chứa chất ngừa ung thư
Bắp cải ngon nhưng những người này không nên ăn
Loại rau số một giúp hạ đường trong máu, bán nhiều vào mùa đông
Xu hướng mới sử dụng robot trong phẫu thuật điều trị ung thư phổi
Loại cây dễ trồng, mọc nhiều ở Việt Nam chứa hợp chất ngừa ung thư
8 siêu thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ bạn nên ăn hàng ngày
Sụt cân, ăn uống kém đi tầm soát phát hiện ung thư thực quản
4 loại vitamin tốt nhất được bác sĩ khuyên dùng để nâng cao miễn dịch, tránh xa virus gây bệnh
Loại quả mọc đầy bờ ao, người Việt thờ ơ, thế giới săn lùng vì ngăn ung thư
Tử vong vì suy tim cao hơn nhiều loại ung thư
Đây là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin A tốt nhất
7 loại thực phẩm giúp tăng cường vitamin D cho cơ thể
Muốn vết thương mau lành, đừng bỏ qua 8 loại trái cây này
Chuyên gia: Trước bữa nhậu ăn món này sẽ không bị 'say nguội'
2 dấu hiệu khi đi bộ cảnh báo nguy cơ suy thận
6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng
Những món ăn giúp người cao tuổi hồi phục và khỏe hơn mỗi ngày
5 loại nước siêu 'dưỡng thận', Việt Nam đi đâu cũng có nhưng ít người biết
'Sát thủ' ẩn nấp trong cơ thể, âm thầm phá hoại gan, não
Cảnh báo tình trạng trẻ nhỏ nhét dị vật vào mũi
Song Seung Hun chung sống với sao nữ nóng bỏng nhất xứ Hàn?
Nhan sắc mẹ đơn thân được nam diễn viên kém 6 tuổi yêu say đắm, sở hữu nhà 9 tầng ở trung tâm Hà Nội
Đây mà là Seo Ye Ji sao?
Hot nhất Weibo: Dương Dương và Triệu Lộ Tư lộ chuyện hẹn hò, nhà gái ê chề vì bị cả MXH cười chê
Phát hiện khách mời kém duyên hết chỗ nói trong đám cưới bí mật nhất showbiz lúc này
Chàng trai Việt cưới được vợ Tây Ban Nha xinh đẹp: Từ bạn học thành vợ chồng
Hoa hậu Đỗ Hà nói 2 từ sốc về Tân Miss Cosmo 2025, 1 điểm bị soi, CĐM dậy sóng!
Sốc: Vợ chồng Beckham đoạn tuyệt quan hệ với con cả bất hiếu

Hương My Bông được xác nhận bản quyền ca khúc 'Say một đời vì em', sẽ kiện ca sĩ Nguyên Vũ
Áo dài Tết lố lăng bị CĐM mắng thô tục, chủ shop lắt léo, vợ Victor Vũ vạ lây?
Công bố ảnh HD trong hôn lễ Shin Min Ah - Kim Woo Bin: Tuyệt đối điện ảnh, cô dâu chú rể lập tức được phong thần
Chấn động: Hoa hậu Vbiz ẩu đả hot boy trên sân pickleball, bóng đi đường bóng nhưng vợt đi vào mặt!
Nghi bị lừa qua Campuchia, 2 thanh niên mở cửa ô tô bỏ chạy ở Tây Ninh
'Nhà sư đẹp trai nhất Myanmar' sau khi cưới vợ
Đội bóng Philippines gửi tâm thư khi trọng tài "cướp trắng" bàn thắng của tuyển nữ Việt Nam ở chung kết SEA Games 33