Tìm về hương vị Đại Dương

Tiến Dũng20:19 14/06/2011

Tháng 4, tháng của những đợt nắng đầu tiên, của những cảm giác ngột ngạt, oi bức đầu tiên… Cũng vì thế, người ta lại nhớ đến biển, nhớ đến đại dương với những làn gió mát rượi, những thư thái với sóng nước và nhớ đến bao món ngon từ biển cả. Quý độc giả hãy cùng MonngonHanoi.com tìm về thứ hương vị xa xôi ấy ngay bây giờ nhé!

Đúng vậy! Không cần phải đi đâu xa, không phải mất cả kỳ nghỉ để đến những miền biển xa đầy nắng gió, ở ngay giữa thủ đô bạn cũng có thể thưởng thức hương vị hải sản biển tươi ngon, hấp dẫn. Tôi đang muốn nhắc tới nhà hàng Đại Dương tại số 2B Nguyễn Khánh Toàn.

Đến với nhà hàng Đại Dương, mỗi thực khách sẽ cảm nhận như đang tìm đến chính một khu resort ngay cạnh bờ biển nào đó. Không chỉ riêng những món hải sản tươi ngon, được chế biến trực tiếp mà bạn sẽ được cảm về một miền biển cả sóng nước khi đến với Đại Dương.

Ngay từ tên nhà hàng, hình ảnh sao biển trong logo, đến những họa tiết, bài trí trong không gian, hay khu trưng bày hải sản sống, Đại Dương mang đến cho thực khách một cảm nhận về biển cả trọn vẹn. Thứ cảm nhận đặc biệt ấy khiến người ta tưởng rằng đang được sống, được trải nghiệm trên bãi biển đầy cát vàng, sóng và gió…

Mới đến nhà hàng lần đầu, tôi đã chắc nhẩm rằng nơi đây không đơn thuần là một nhà hàng kinh doanh đồ hải sản. Hà Nội có biết bao nhiêu nhà hàng hải sản khác, nhưng chưa một lần tôi có được đầy đủ cảm nhận về biển cả, để lưu luyến, để yêu thêm hơi thở biển cả… như đến với Đại Dương.

Rồi vì tò mò, tôi lân la hỏi chuyện mới được biết anh chủ là người con miền biển. Nhờ ý tưởng kinh doanh độc đáo, nảy nở từ tình yêu quê hương, Phan Chánh Thống – vị khách mời đặc biệt đã từng gặp gỡ với độc giả MonngonHanoi.com qua bài viết Quê biểnhồi năm ngoái.

Tôi nhớ rất rõ câu nói của anh, “Biển là lý do của cuộc đời, của những kỷ niệm tuổi thơ và tôi muốn được giới thiệu hình ảnh quê hương, mang đến cảm xúc đại dương tới cho những người ở thủ đô…”. Và tôi hiểu rằng, chính vì thế mà Đại Dương đã thành công trong việc đem đến cho thực khách thứ cảm nhận biển chân thực nhất, không giả tạo, không bày biện mà rất gần gũi, chân thành…

Video đang HOT

Ngoài nhà hàng Đại Dương, vị giám đốc trẻ tuổi này còn sở hữu khu nuôi trồng hải sản tại vùng biển Vân Đồn (Quảng Ninh). Nguyên liệu cho tất cả món ngon hải sản tại nhà hàng đều được nhập từ khu nuôi trồng này và từ chính miền biển quê hương Nha Trang, Phan Thiết.

Đặc biệt, nguồn nguyên liệu của những món đặc sản như cá mập san hô, tôm hùm, ốc hương, cá bò hồng đều được bắt tự nhiên chứ không phải nguồn nguyên liệu nuôi trồng nhân tạo.

Nằm trên khuôn viên rộng, sở hữu nhiều cây xanh rợp bóng, không gian nhà hàng Đại Dương bao gồm khu phòng VIP (với 12 phòng, 6-12 người mỗi phòng), sảnh dưới với sức chứa 200 khách và khu sân vườn (thực khách có thể tự nướng đồ ăn).

Món quà vô giá của đại dương, các món đặc sản hải sản tươi sống, bổ dưỡng được thể hiện đầy đủ trong danh sách thực đơn của nhà hàng. Đến với nhà hàng, bạn được trực tiếp chiêm ngưỡng và chọn đồ tươi sống ngay tại bể hoặc tham khảo quy trình nấu ăn của đội ngũ đầu bếp… Nhờ bàn tay khéo léo, đầy kinh nghiệm của đội ngũ đầu bếp nhà hàng, từ khi thành lập đến nay, Đại Dương luôn cho ra những món mới theo mùa, theo thời tiết hoặc dành riêng cho từng sở thích…

Với tiêu chí, “không chỉ đáp ứng yêu cầu mà còn tận tình tư vấn để thực khách được hài lòng hơn!”, chắc hẳn đến với Đại Dương, bạn cũng sẽ được hài lòng với nhân viên phục vụ ở đây.

Đi lên nhờ phong cách chuyên nghiệp, từ việc xây dựng nét không gian riêng biệt, gần gũi với miền biển, bắt nguồn từ tình yêu, sự gắn bó với biển cả của người con vùng sóng nước… Nhà hàng Đại Dương là sự minh chứng của sự thành công, sự tuyệt hảo khi biết kết hợp tình yêu, sự chu đáo, tỉ mỉ trong kinh doanh và phục vụ.

Và đến nay, cho dù một bữa cơm nhỏ của gia đình vào ngày cuối tuần, buổi gặp gỡ bạn bè, những bữa tiệc lớn liên hoan, gặp gỡ đối tác, đồng nghiệp… hay chỉ là khi bỗng dưng thấy nhớ hương vị biển… người Hà thành lại nghĩ đến nhà hàng Đại Dương và tìm đến số 2B Nguyễn Khánh Toàn.

Hãy tìm về hương vị Đại Dương để trải nghiệm những điều bài viết nói nhé!

Thông tin cho bạn

Nhà hàng Đại Dương

Đia chi: Số 2 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội.

Điên thoai: 04 6655 6655

Website: www.daiduongrestaurant.com.vn

Theo BĐVN

Thưởng thức thế giới hải sản tươi ngon tại Biển Đông

Đến nhà hàng Biển Đông, bạn có thể tìm thấy tất cả những sản vật hảo hạng trên thế giới như cua bể, tôm sú, cua Alaska, bào ngư Australia, tu hài Canada...

Ấn tượng đầu tiên khi bước vào nhà hàng Biển Đông chính là cơ ngơi hoành tráng, sang trọng và lịch sự, trông như một khách sạn đẳng cấp 5 sao chứ không phải là một nhà hàng chuyên về hải sản. Thiết kế nội thất Biển Đông vô cùng ấn tượng, là điểm hẹn cho những gia đình muốn có một bữa ăn thân mật, hay những buổi tiệc vui vẻ của cơ quan, đây cũng là nơi để bạn thể hiện đẳng cấp khi muốn tiếp khách VIP.

Ấn tượng tiếp theo là khu để nguyên liệu, với những bể nước lớn mà trong đó chứa rất nhiều những sản vật, từ những con cua, con tôm sú, con cá của Việt Nam đến những món vô cùng đặc biệt và nổi tiếng khác như: cua Alaska, bào ngư Australia, tu hài Canada....

Khách hàng có thể thỏa thích đi lựa từng con cua, con cá, con tôm... đang bơi lội tung tăng trong bể để nhà bếp Biển Đông trực tiếp chế biến theo yêu cầu của bạn, nhằm đáp ứng tiêu chí tươi nhất, ngon nhất cho những vị khách sành ăn và khó tính.

Thực đơn nhà hàng Biển Đông vô cùng phong phú, những món ăn được chế biến cầu kì, tinh tế từ những đầu bếp chuyên nghiệp, nổi tiếng tại Hà thành. Tuy nhà hàng cao cấp nhưng giá cả vô cùng hấp dẫn, hoàn toàn hợp túi tiền cho mọi thực khách.

Hải sản luôn là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới, phù hợp với mọi đối tượng, bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo sợ vấn đề thừa cân, các khoáng chất, vitamin trong hải sản tươi sống là bổ trợ và cung cấp thêm cho cơ thể bạn nguồn năng lượng dồi dào mà không sợ các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu... Bạn sẽ không thể chối từ những món ăn hấp dẫn từ Biển Đông, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cùng người thân, bạn bè những giây phút ăn uống thoải mái và thư giãn nhất.

Địa chỉ: Nhà hàng Biển Đông. 36B Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (04) 22.456.778 - 0982023048

Theo Bưu Điện Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hải sản tươi ngon hải sản sống

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43

Muốn thấy đẳng cấp đỉnh lưu của HIEUTHUHAI hãy xem video này, concert quốc tế cũng chỉ đến thế là cùng!00:52

Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World00:25

Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15

Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28

Hoa hậu Ý Nhi xuất hiện trên truyền hình quốc tế, nói gì mà khiến fan Việt phát sốt?01:58

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Chồng đi làm ca đêm, vợ và 2 con không ngờ với cảnh tượng xảy ra trong lúc ngủ: 35 giây ám ảnh!00:36

HIEUTHUHAI phát ngôn gây bão giữa concert mưa lịch sử: "Hạnh phúc của mình thì tự quyết, không để ai ý kiến gì hết!"01:45

Cha tôi, người ở lại - Tập 37: Nguyên nói 'trúng tim đen' An03:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025

Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

06:03:06 14/05/2025

Thông thường mọi người hay xào gan heo với giá đỗ, hoặc đỗ que, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này có thể kết hợp với cần tây thành món siêu thơm ngon, hỗ trợ cho chuyện vợ chồng.

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025

Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.

Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

05:52:12 14/05/2025

Không quá ngọt, không nhiều dầu mỡ, bánh đậu Hà Lan nghiền là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mỗi dịp xuân sang hè tới.

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025

Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025

Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025

Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025

Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025

Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025

Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

08:24:52 11/05/2025

Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.