Trà sữa tự chọn đầu tiên tại Việt Nam

Thùy Dương06:10 04/05/2012

Muốn tận hưởng một mùa hè mát lạnh đầy sảng khoái với những ly trà sữa cực bổ chính phong cách của mình? Bạn không nên bỏ qua Hot & Cold – quán trà sữa tự chọn vô cùng độc đáo.

Trà sữa không phải là một món uống xa lạ với giới trẻ, nhưng bạn đã bao giờ tự đặt câu hỏi rằng những ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy đó được làm như thế nào? Đến với Hot & Cold, teen có thể sáng chế cho mình những món uống ngon tuyệt này. Đây là một mô hình mới lạ và cực kì độc đáo ở Việt Nam.

Sau khi lựa chọn loại trà sữa mình yêu thích, các bạn có thể thoải mái sáng tạo và lựa chọn loại topping dùng kèm để tạo ra một ly trà sữa đặc biệt.

Trà sữa và các thức uống đặc trưng là yếu tố “cold”, vậy chữ “Hot” trong tên gọi “Hot & Cold” là sản phẩm gì? Đó là những món xiên que cực ngon như: tôm chiên Tempura, sò điệp Surimi, Bơ-gơ cua, cua bọc cốm xanh, tôm viên khoai môn 4 màu… Chủ quán tiết lộ, những sản phẩm xiên que này được nhập từ Nhật Bản, vì vậy tuy hình thức có thể giống như những sản phẩm xiên que trên thị trường, nhưng chất lượng hơn hẳn.

Không gian bên trong quán.

Video đang HOT

Những điểm cộng chỉ có tại Hot & Cold:

Trà được pha từ trà lá nguyên chất, được ủ qua đêm để đạt được hương vị trà thuần khiết.

Bột sữa nguồn gốc thực vật và được nhập trực tiếp từ Thụy Sỹ. Đảm bảo không dùng bột béo hoặc bột sữa từ Trung Quốc.

Thay vì lắc bằng tay, trà sữa được liên tục trộn lắc bằng máy chuyên dụng với hàng triệu bọt nhỏ li ti. Tuy không thể thấy bằng mắt thường nhưng có thể khiến hương vị trà sữa thơm ngon đậm đà hơn rất nhiều.

Các loại flan và topping được tự làm tại tiệm, đảm bảo vệ sinh và chất lượng cao nhất. Không mua lại từ những nơi bán lẻ có xuất xứ không rõ ràng.

Hạt trân châu được chế biến từ bột sắn tươi. Và sau đó được ngâm với mật ong nguyên chất để hấp thụ hương thơm thuần khiết và vị ngọt thiên nhiên.

Các loại hạt rất đa dạng như: trân châu trắng, trân châu nhí, hạt trai lá dứa, hạt trai sữa… được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài.

Toàn bộ quy trình chế biến trà sữa có thể được quan sát tại quầy, đảm bảo chất lượng phục vụ cũng như đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài trà sữa, 2 sản phẩm đặc trưng của quán là sinh tố sữa và coctail Hawaii hấp dẫn tuyệt vời.

Quán vừa mới bổ sung thêm 2 mùi hoàn toàn mới:

Chỉ cần order trên 5 ly, Hot & Cold sẽ giao hàng miễn phí, đúng hẹn.

Trà sữa Hot & Cold:

100 Trần Hưng Đạo. P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM.

ĐT giao hàng: 08 3920 7332.

Theo infornet

Hoa Hướng Dương - sắc vàng của teen Việt

Giữa tiết trời nóng bức mùa hè, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức một loại thức uống mát lạnh vừa bổ dưỡng vừa hợp túi tiền, tám chuyện cùng bạn bè trong một không gian trẻ trung năng động với lối thiết kế độc đáo, bắt mắt đậm chất teen?

Chạy dọc các con đường trong TP.HCM, bạn sẽ dễ dàng nhận ra các quán trà sữa Hoa Hướng Dương nổi bật với màu vàng chủ đạo bao trùm khuôn viên quán. Với số lượng 25 quán phân bổ khắp thành phố, không khó để bạn tìm thấy một quán gần nơi mình ở.

Bước vào quán, ấn tượng đầu tiên là sự tiếp đón nhiệt tình bằng nụ cười tươi và câu chào thân thiện "Hoa Hướng Dương xin chào" của nhân viên quán. Một điều dễ nhận thấy là hầu hết các bạn nhân viên đều là sinh viên, được đào tạo về quy trình và phong cách phục vụ. Khách hàng của Hoa Hướng Dương hầu hết là học sinh - sinh viên, có bạn mang theo chiếc laptop để thư giãn, có bạn thì vừa đọc sách vừa nhâm nhi ly trà sữa, có bạn thì đang tám chuyện sôi nổi cùng bạn bè.

Hoa Hướng Dương có rất nhiều phòng với nhiều không gian riêng để bạn chọn lựa. Những phòng với lối thiết kế nhẹ nhàng tao nhã, phù hợp với những bạn cần có không gian riêng yên tĩnh và thư thái. Có những phòng với cách trang trí sôi động trẻ trung đậm chất teen. Hoa Hướng Dương còn là một địa điểm rất thích hợp cho những buổi sinh nhật, party hay những cuộc gặp mặt bạn bè. Nếu các bạn có yêu cầu, Hoa Hướng Dương sẽ dành riêng một phòng để bạn tổ chức tiệc vui. Những bức tường tại Hoa Hướng Dương được vẽ các nhân vật hoạt hình được yêu thích, hay chủ đề về tình yêu hoặc những khung cảnh đẹp thơ mộng theo phong cách tranh hoạt hình.

Đồ uống của Hoa Hướng Dương rất đa dạng. Từ các sản phẩm về trà như nhóm thức uống trà sữa, nhóm hồng trà và nhóm lục trà đến các loại sinh tố nước ép, hay lạ miệng một chút là các món đặc pha, có rất nhiều hương vị để bạn lựa chọn, giá cả lại hợp túi tiền với các bạn học sinh - sinh viên. Trà sữa Hoa Hướng Dương là thức uống đặc trưng của quán. Vị đậm đà của sữa pha lẫn hương thơm của trà, mềm mềm dai dai những hạt trân châu, thơm ngon của các loại hạt thạch và bánh plan hòa quyện vào nhau. Các bạn cũng có thể chọn cho mình những thức uống trong nhóm hồng trà hoặc lục trà để thanh nhiệt xua tan cái nóng mùa hè, hay thử cảm giác lạ miệng với các món đặc pha tại quán.

Tới Hoa Hướng Dương, các bạn hãy yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nguyên liệu thức uống được sản xuất tại nhà máy ở Bình Chánh. Quy trình sản xuất, các công đoạn chế biến, pha chế thức uống được tuân thủ nghiêm ngặt và đầy đủ tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng các thức uống ở Hoa Hướng Dương.

Vừa trò chuyện cùng bạn bè, vừa thưởng thức những ly trà sữa đậm đà thơm ngon, hòa mình vào những điệu nhạc trong không gian trẻ trung đầy màu sắc, đậm chất teen tại trà sữa Hoa Hướng Dương thực sự là khoảnh khắc tuyệt vời trong cuộc sống. Nếu bắt gặp một quán Trà sữa Hoa Hướng Dương trên đường, bạn đừng ngần ngại, hãy dừng chân khám phá đôi chút để có cùng cảm nhận như tớ nhé.

Theo Infonet

[Chế biến] - Trà sữa trân châu Những ly trà sữa thơm ngát hương trà và béo ngậy vị sữa sẽ là thức uống mùa hè thật tuyệt cho cả nhà! Nguyên liệu: - 1 bình trà lipton pha đặc - Sữa - Sữa đặc hoặc đường - Trân châu khô đã luộc - 1 ít đá - 1 bình shaker (có thể dùng máy xay sinh tố hoặc cho...