Trình làng loạt mâm cơm ngon mắt đầy ắp cho 4 – 5 người ăn, nàng 9X nhận về ‘cơn mưa lời khen’
Ai đang đói mà ngắm những mâm cơm Huyền Thương nấu thì chỉ muốn lao ngay về nhà làm một bữa thôi.
Trong thời điểm mùa dịch khó khăn, vấn đề ăn uống hay vào bếp luôn khiến cho nhiều chị em nội trợ phải cảm thấy đau đầu. Nếu trước đây chỉ cần phải nghĩ thực đơn cho bữa tối thì bây giờ vất vả hơn khi nghĩ thực đơn cho cả ngày. Tuy nhiên, đối với cô nàng Hoài Thương (sinh năm 1995, Hà Tĩnh) thì đây lại là chuyện nhỏ. Bản thân vốn là người thích vào bếp và đam mê nấu ăn thì đây lại chuyện không hề khó khăn gì với cô nàng cả.
Những mâm cơm của Thương không chỉ ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt. Ai nấy đều phải công nhận là chiêm ngưỡng xong loạt mâm cơm đầy ăm ắp và rất ngon mắt của 9X, mọi người không chỉ cảm thấy đói bụng mà còn muốn vào bếp tự nấu ăn.
“Thông thường mình làm một mâm cơm này cho 4-5 người ăn. Mỗi một mâm cơm trung bình mình mất khoảng 100-200 nghìn đồng để mua nguyên liệu tùy hôm” – Thương chia sẻ.
Mỗi một mâm cơm Thương luôn cân bằng theo ngày, nhưng phải đảm bảo đủ đạm, rau củ các loại đa dạng. Nếu theo tuần thì cách chế biến món ăn sẽ khác nhau để các thành viên trong gia đình ăn không bị ngán. Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, Thương cũng không mất quá nhiều thời gian. Quen tay nên 9X khá nhanh trong việc nấu ăn, từ khâu chuẩn bị đến nấu chỉ mất khoảng 1 tiếng -1 tiếng 15 phút là lên mâm trọn vẹn các món. Chia sẻ về bí quyết nấu ăn nhanh, Thương nói: “Mình làm nhiều nên sắp xếp các công đoạn nấu ăn có thứ tự xen kẽ giữa việc chuẩn bị và nấu. Chẳng hạn ướp món mặn bắc bếp xong quay lại làm rau nấu hai ba bếp 1 lúc”.
Video đang HOT
Việc chuẩn bị nguyên liệu với Thương khá đơn giản vì cô ưu tiên vườn nhà trồng được sạch và không thuốc với rau mua xung quanh nhà, thịt có người mổ tươi sống, gia cầm nhà nuôi.
Thương học nấu ăn từ bố mẹ và bà ngoại. Ngoài ra do đam mê nấu nên cô thường xuyên xem clip trên mạng. Chia sẻ quan điểm của mình việc về nấu ăn của phụ nữ trong gia đình Việt, 9X nói: “Mỗi bữa ăn gia đình Việt luôn chứa đựng đầy tình yêu thương của người phụ nữ vào bếp, là cảm nhận lưu lại mãi về hương vị người nấu tới người ăn dù đi xa vẫn nhớ về. Mỗi bữa ăn không chỉ để nạp năng lượng mà còn chia sẻ niềm vui nỗi buồn từ mọi thành viên sau thời gian làm việc, học hành, sinh hoạt hàng ngày. là nơi gắn bó các thành viên với nhau”.
Chủ nhân của những mâm cơm trên chính là cô nàng Lê Thị Hoài Thương, sinh năm 1995, quê ở TP Vinh – Nghệ An. Hiện tại cô sống ở Hà Tĩnh với gia đình chồng.
Loạt mâm cơm sinh viên ngon bổ rẻ chỉ 50K quay đầu của gái đảm khiến nhiều người 'chảy nước miếng'
Vì thích nấu ăn mà cô bạn Trương Hà Uyên chấp nhận đầu tư hơn một chút khi tự mình vào bếp, nấu ăn đầy đủ.
Đi học xa nhà hầu hết ai cũng có nỗi khổ vì các bạn sinh viên không được ở gần bố mẹ, phải tự lập mọi thứ. Chính cuộc sống xa nhà cũng là nguyên nhân khiến nhiều người có xu hướng lười nấu nướng, lười ăn uống, đặc biệt là những ai lựa chọn ở một mình.
Thế nhưng, cũng có rất nhiều bạn sinh viên lại khiến nhiều người bất ngờ với sở thích nấu nướng của mình. Vì thích nấu ăn, vì không muốn sống tạm bợ nên họ tự mình vào bếp để cho ra đời loạt mâm cơm sinh viên trông rất xịn. Hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu với độc giả loạt mâm cơm của cô bạn Trương Hà Uyên (hiện tại là sinh viên năm 4 trường Đại Học Võ Trường Toản, Hậu Giang).
"Là sinh viên việc ăn cơm tiệm là rất thường xuyên nên những khi có thời gian rảnh mình luôn tặng cho bản thân những bữa ăn ngon, nấu những món mình yêu thích, trình bày món ăn gọn gàng, đẹp mắt cũng là cách kích thích vị giác. Tự chăm sóc, yêu chiều bản thân cũng là cách giúp ba mẹ bớt đi phần nào lo lắng cho đứa con học xa nhà!" - Uyên chia sẻ.
Tuỳ theo ngày có nhiều thời gian Uyên sẽ nấu những món cầu kì, những ngày bận rộn cô sẻ nấu những món đơn giản hơn nên việc nấu ăn không làm mất quá nhiều thời gian. Uyên cũng vừa nấu ăn vừa học bài hoặc dọn dẹp nhà trong lúc chờ thức ăn chín. Để nấu được những mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng, Uyên thường lên thực đơn trước một ngày, chuẩn bị nguyên liệu và ướp gia vị sẵn để việc nấu nướng nhanh gọn hơn. Đối với rau quả cô nàng thường mua về rửa sạch và trữ vào tủ lạnh, mỗi bữa ăn chỉ cần nấu cơm và món chín không tốn thời gian cho việc rửa rau củ quả.
Uyên thường đi mua thực phẩm ở các siêu thị gần nhà, vì không có nhiều thời gian rảnh nên cô ưu tiên mua thực phẩm ở những nơi gần nhà hơn. 9X không quan trọng thực phẩm siêu thị hay ngoài chợ, vì với cô quan trọng do bản thân mình sơ chế và chế biến như thế nào.
"Thực đơn mỗi ngày của mình rất đơn giản, với tiêu chí thèm gì thì nấu nấy nên không nhất thiết phải có món canh, hay xào. Có trong tủ lạnh gì mình sẽ mang ra chế biến luôn, nhưng hầu như những món mình nấu thường là gà vì mình và bạn mình rất thích món này" - Uyên chia sẻ.
Dù việc học tập khá bận rộn nhưng Hà Uyên cực kì đam mê nấu ăn. Uyên chia sẻ nấu ăn với cô nàng cũng như là một việc giải trí nên khi có thời gian rảnh cô sẽ tự nấu ăn ở nhà để thưởng thức. Thông thường một mâm cơm Uyên nấu cho 2 người là Uyên và bạn của cô nàng. Thỉnh thoảng Uyên cũng hay rủ các bạn đến phòng và nấu cho các bạn cùng ăn.
Chi phí trung bình cho một mâm cơm 2 người ăn do Uyên thực hiện chỉ tầm 50 nghìn đồng quay đầu, có những hôm cô và bạn mình phải ăn 2 buổi mới hết thức ăn. Vậy nên trung bình một ngày mỗi người chỉ mất có 30 - 35 nghìn đồng.
Những thực đơn cơm nhà hấp dẫn, nhiều món ngon khiến trẻ thích mê 'Hôm nay ăn gì?', 'Nấu gì cho trẻ con?'... là những câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu mỗi ngày. Vậy thì chị em hãy tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn của chị Nguyễn Hải, một bà mẹ 9X ở Thanh Hóa nhé! Vì chồng đi làm xa nhà, mỗi bữa ăn chị Nguyễn Hải chỉ nấu cho khẩu phần...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Trung Quốc bị chế giễu vì "vươn cổ một cách sai trái", netizen mỉa mai: Xem mà thấy mỏi vai gáy giùm
Hậu trường phim
23:39:53 02/05/2025
Mỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sau
Sao việt
23:37:01 02/05/2025
Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác
Tin nổi bật
23:21:01 02/05/2025
Cưới bằng được hot girl xinh đẹp, tôi không ngờ có ngày phải "trả giá đắt"
Góc tâm tình
23:18:20 02/05/2025
Bruno Fernandes đi vào lịch sử Europa League
Sao thể thao
23:15:24 02/05/2025
243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng
Pháp luật
23:14:24 02/05/2025
'Weak Hero Class 2' vượt phần 1 lập kỷ lục mới
Phim châu á
23:04:32 02/05/2025
AI khiến bằng đại học trở nên lỗi thời trong mắt gen Z?
Thế giới
22:37:41 02/05/2025
Park Bo Gum: Nam thần ấm áp của màn ảnh Hàn Quốc
Sao châu á
22:30:45 02/05/2025
Thần Tài chỉ đích danh sau ngày mai (3/5/2025), 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi
Trắc nghiệm
22:18:26 02/05/2025