Vì sao 4 cách giảm cân nhiều người áp dụng này lại bị bác sĩ phản đối kịch liệt?

Nữ CEO 7X giảm '71 ký' chấn động cõi mạng, nhan sắc 'thăng hạng' không ai ngờ

Sự thay đổi "ngoạn mục" về ngoại hình của nữ CEO khiến nhiều người bất ngờ, không thể tin được giảm cân xong có thể khác đến vậy.

Sau gần 8 tháng giảm cân, chị Trương Thị Ý Nhi thay đổi hoàn toàn từ vóc dáng đến tinh thần, sức khỏe thể chất, thậm chí có người còn tưởng chồng chị lấy vợ mới.

Sinh năm 1978, song tuổi sinh học của Trương Thị Ý Nhi lên đến 75 tuổi bởi cân nặng 130 kg. Cơ thể nặng nề ảnh hưởng đến ngoại hình, sự tự tin, kéo theo nhiều chứng bệnh như đau nhức xương khớp, khó thở, ngưng thở khi ngủ. "Khi thừa cân, tôi đi lại cũng khó khăn, nhanh mệt. Quần áo thì phải tự may vì đâu mua được ở shop nào đâu. Chịu rất nhiều lời miệt thị ngoại hình, vóc dáng luôn là đề tài để mọi người bình phẩm", Ý Nhi nói.

Ý Nhi gần như đã "kinh qua" đủ các kiểu ăn kiêng, nhịn ăn cũng như uống thuốc giảm cân, thực phẩm chức năng nhưng hiệu quả không rõ rệt. Chị cũng nhận thấy những cách này không thực sự an toàn cho sức khỏe.

Bước ngoặt của nữ CEO đến từ một lần đi thăm khám sức khỏe, được bác sĩ cảnh báo có nguy cơ đột tử bởi béo phì. "Lúc đó tôi như bừng tỉnh vậy. Tôi nhận ra mình có tiền, có sự nghiệp thành công, có chồng yêu thương và một đứa con ngoan ngoãn nhưng thứ duy nhất tôi không có lúc bấy giờ là sức khỏe nên đã quyết tâm phải thay đổi để sống khỏe mạnh hơn", nữ CEO nói.

Bằng kinh nghiệm từ những lần giảm cân thất bại, Ý Nhi tin rằng mấu chốt của việc tăng/giảm cân nằm ở lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày. Lúc này, bà mẹ một con kiểm soát mức calo trung bình trong ngày dao động khoảng 1.200 calo. Thực đơn trong ngày của chị vẫn đủ 3 bữa, mỗi bữa khoảng 300-400 calo. Hai bữa sáng - trưa của chị có đủ các nhóm chất: Tinh bột (50-100g/bữa), đạm (100g/bữa), chất xơ (200g/bữa). Riêng bữa tối, chị không ăn tinh bột, đạm và luôn ăn trước 18h.

Protein trong chế độ ăn của bà mẹ một con chủ yếu là các loại cá, thịt nạc, không ăn mỡ, không ăn thịt đỏ và bỏ phần da. Chị ăn chủ yếu các loại rau lá xanh. Tinh bột từ cơm trắng được thay thế bằng khoai lang, đậu hũ, bí đỏ, ngô, gạo lứt, hạt ngũ cốc... Với trái cây, chị chỉ ăn loại ít đường như táo xanh, dưa leo, ổi và uống nhiều nước. Quá trình chế biến các món ăn, chị hạn chế tối đa gia vị và dầu mỡ để tránh độn thêm calo, tránh tích nước do ăn mặn.

Nói về quá trình giảm cân, nữ CEO cho biết: "Thật sự có những lúc đã muốn bỏ cuộc nhưng tôi biết nếu không kiên trì thì sẽ chẳng bao giờ giảm cân được và vì muốn có sức khỏe tốt hơn nên tôi lại tiếp tục tự động viên bản thân phải cố gắng. Khó khăn nhất là khoảng 10-20 ngày đầu. Khi cơ thể quen dần sẽ thấy dễ chịu hơn. Hiện tại, tôi ăn thô để thải độc, chữa bệnh nên không thể ăn mặn, ăn dầu mỡ hay ngọt nên thấy người rất nhẹ nhàng và khỏe chứ không hề có cảm giác cực khổ như mọi người nghĩ. Những khi thèm ăn, tôi uống một ly nước hoặc ăn chút hoa quả xong bình tâm nghĩ lại xem vì sao mình lại giảm cân và thế là quyết định không ăn nữa. Lúc mới giảm cân, có những tối đói bụng không ngủ nổi, tôi cũng từng phân vân giữa việc ăn hoặc không ăn nhưng nếu ăn sẽ lại mất ngủ vì hối hận nên tôi uống một cốc nước rồi nhắm mắt đi ngủ".

Ý Nhi nghiêm khắc đặt kỷ luật cho bản thân đến mức cứ 3 ngày, chị sẽ kiểm tra cân nặng một lần, nếu lên cân sẽ lập tức điều chỉnh lại chế độ ăn. Khi bị chững cân, chị áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 (nhịn 16 tiếng, ăn trong 8 tiếng) nhằm giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa hoặc uống nước ép, sinh tố rau củ thay cho bữa ăn thông thường. Áp dụng khoảng 3-4 ngày liên tục, tình trạng chững cân sẽ hết và tiêu hóa trơn tru hơn.

Song song với chế độ ăn, nữ CEO dành khoảng 60 phút đạp xe hoặc đi bộ 3 buổi mỗi tuần. Kiên trì và nghiêm túc tuân thủ những quy tắc ăn uống, tập luyện, sau chưa đầy 8 tháng, chị Ý Nhi giảm được 71 kg. Không chỉ ngoại hình thay đổi, chị cho biết các chỉ số sức khỏe cũng trở về mức an toàn, các chứng bệnh có nguyên nhân từ béo phì không còn nữa. "Tôi thấy mình khỏe, trẻ hơn, vui vẻ, yêu đời và sống tích cực hơn hẳn trước đây. Có một điều thú vị là không ai nhận ra tôi vì họ không tin là tôi giảm được nhiều cân đến vậy, chỉ sau khoảng thời gian ngắn", nữ CEO nói.

'

Giảm nhiều cân, Ý Nhi cũng không tránh khỏi tình trạng da thừa, da chảy xệ. Tuy nhiên, chị giữ thái độ tích cực: "Có lẽ một phần do cơ địa nên độ đàn hồi da vẫn khá tốt và không chảy nhão nhiều. Hơn nữa, tôi cũng vui vẻ chấp nhận điều đó để có sức khỏe tốt hơn chứ không định can thiệp dao kéo. Tôi tin rằng da thừa, da chảy xệ đều có thể che đi bằng những bộ váy áo đẹp, còn béo thì không".

Hiện tại, Ý Nhi đặt mục tiêu giảm 5 kg nữa để cơ thể thêm săn chắc, bớt mỡ bụng nên vẫn duy trì chế độ ăn lành mạnh và dành khoảng 2-3 tiếng mỗi ngày tập các bộ môn như pilates, gym hoặc boxing.