Xếp hàng 1 tiếng ăn thử đĩa cơm gà xối mỡ HOT nhất Sài Gòn: “Nước xốt ngon thật nhưng mà…”

Tiệm cơm gà chú Năm ở đường Trường Sa đang là đề tài được những người chơi hệ cơm gà xối mỡ bàn tán liên tục trên MXH.

Những ngày gần đây, người dân gần tiệm cơm gà xối mỡ 702A Trường Sa – Quận 3 gần như bị xáo trộn bởi lượng khách đông kéo ăn cơm tấp nập. Bắt nguồn từ một đoạn clip review trên MXH, khen món cơm gà xối mỡ của chú Minh (chủ tiệm cơm 702A) có vị ngon không nơi đâu có, rất đông những thực khách tò mò đã kéo đến từ sáng sớm, dài cả một đoạn đường chỉ để đợi thưởng thức thử món cơm gà này.

Có mặt tại tiệm cơm vào lúc 14:00 chiều ngày 24/2, chúng tôi đã có buổi review để “check” xem liệu đó đúng là cơm gà xối mỡ của chú Năm liệu có ngon như lời đồn hay không!

Clip: Xếp hàng 1 tiếng để mua đĩa cơm gà xối mỡ HOT nhất Sài Gòn và cái kết

Cơm gà chú Năm ở đường Trường Sa đang rất HOT những ngày gần đây

1. Chính sự tò mò đã kéo “đám đông” tới xếp hàng thưởng thức

Người Sài Gòn từ xưa tới nay luôn xởi lởi, mến khách và dễ dàng tiếp thu cái mới, ở đâu có món gì ngon, hay đôi khi chỉ vì đi ngang thấy đông khách hiếu kì cũng tạt vào ăn thử cũng là chuyện bình thường. Tiệm cơm xối mỡ của chú Minh cũng là một trường hợp như vậy. Món ăn nào có thể dễ dàng kiếm được ở bất cứ đâu, thậm chí mở ứng dụng đặt đồ ăn cũng không dưới 100 quán. Nhưng chỉ vì nghe danh quán có nước xốt “bí mật” được rưới đẫm lên gà ăn rất ngon, thế là nhiều người không ngại đường xa tới để thưởng thức.

Cảnh xếp hàng đông đúc dù đã qua giờ cao điểm ăn trưa

Hàng xe và bàn ăn của khách được bày biện

Theo ghi nhận tại quán, mặc dù đã vãn giờ cao điểm ăn trưa nhưng vẫn còn rất đông người xếp hàng. Trong đó có đủ mọi lứa tuổi, từ trung niên cho đến các bạn trẻ Gen Z, đa số đều là khách đến từ “Tóp Tóp”. Một vài người thậm chí còn không ngại nhà xa ở những khu vực như Gò Vấp, Nhà Bè… đánh ô tô chạy sang chỉ để xếp hàng ăn cơm gà.

Nhiều khách lái ô tô tới để ăn nhưng ngậm ngùi quay về vì hết hàng

Những lời từ chối nhận khách liên tục, mong thông cảm ghé vào hôm sau

Vậy nên nếu bạn là người ngại đám đông, lười xếp hàng thì thời điểm này vẫn chưa ổn lắm để thưởng thức đâu.

2. Cơm gà xối mỡ liệu có xuất sắc như lời đồn, có xứng đáng để xếp hàng một tiếng?

Tiệm cơm gà xối mỡ của chú Năm 2 đặc điểm khác với những tiệm khác:

Đầu tiên là miếng gà được cắt ra, sau đó rán trực tiếp trên dầu nóng. Vậy nên diện tích tiếp xúc của thịt gà với dầu mỡ nhiều hơn, ăn giòn đã miệng hơn so với những tiệm cơm gà dùng đùi nguyên miếng.

Thứ hai là nước xốt trứng đặc biệt. Đây chính là điểm nhấn khiến nhiều người bất ngờ. Phần xốt trứng mặn – béo, đổ vào đĩa cơm gà ăn rất dính miệng, đưa cơm. Nhiều người còn phải xin thêm xốt trứng này thì nó khá ngon.

Cận cảnh đĩa cơm gà xối mỡ của chú Năm

Xốt trứng chính là điểm nhấn

Tuy nhiên, xét về tổng thể thì tiệm cơm gà xối mỡ này thật sự chưa đáng đến mức… phải dành hẳn thời gian là 1 tiếng đồng hồ để xếp hàng. Bạn hoàn toàn có thể đợi một khung giờ khác hoặc thời điểm khi khách đã bớt đông – bớt trend hơn chẳng hạn. Vì rõ ràng đĩa cơm gà này sau khi ăn xong cũng không thể nào khiến bạn phải “WOW” một cái đâu, thấy mệt vì phải xếp hàng thì nhiều hơn đấy.

Thực tế đây là hàng cơm đáng thử…

Nhưng phải đợi 1 tiếng thì thôi nên dành cho dịp khác…

3. Những điểm cộng và điểm trừ dành cho tiệm cơm gà xối mỡ của chú Năm:

Phải dành lời khen cho quán là một ngày phục vụ lên đến hơn 500 suất gà nhưng cả chú lẫn chị gái phụ việc hay bác giữ xe đều vô cùng thân thiện. Khi gần hết đồ ăn, nhân viên sẽ “đếm” từng khách đang xếp hàng và canh số suất cơm gà còn lại, không để xảy ra tình trạng xếp hàng “đã đời” xong tới lượt mình báo hết cơm đâu.

Nhân viên và chú chủ quán rất quan tâm khách hàng

Tuy nhiên, chảo dầu hơi đen khiến cho gà không còn ngon nữa

Có thể đồ ăn không gọi là ngon xuất sắc, nhưng với cung cách phục vụ dễ thương thế này thì xứng đáng quay trở lại.

Về điểm trừ thì có lẽ vì lượng khách tăng đột biến, chảo dầu rán gà xối mỡ hoạt động hết công suất nên càng về cuối, chảo dầu càng đen hơn. Miếng gà khi ăn cũng thoang thoảng mùi khét của dầu bị cháy và không giữ được vị ngon của gà xối mỡ nữa. Hy vọng ở lần quay trở lại, quán sẽ sớm khắc phục điều này.

Cơm gà xối mỡ Chú Năm

Địa chỉ: 702A Trường Sa, TP.HCM

Thời gian mở bán: Từ 10:00 sáng đến khi hết hàng.

Giá: Từ 33k trở lên (cho đĩa cơm gà trứng chiên)

Điểm: 7.5/10

Clip: JC – Hạ Linh – Ảnh: Bà Hàng Xóm – Thiết kế: Thành Đạt

Cơm gà Tam Kỳ hút khách Sài Gòn Xuất xứ từ miền Trung nắng gió, cơm gà Tam Kỳ với hương vị thơm ngon nhanh chóng thu hút người Sài Gòn, làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đa sắc ở đây. Không giống các món cơm gà ở Sài Gòn như cơm gà xối mỡ, cơm gà chiên, cơm gà nướng..., cơm gà Tam Kỳ mang đến sự khác...