Xôi viên chà bông – ăn trưa cũng ngon mà ăn vặt cũng ổn
Xôi viên chà bông là một món ăn cực kỳ dễ làm và làm nhanh. Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon mang đi làm cho bữa trưa rồi đấy.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
3 bát gạo nếp cẩm
1 bát gạo lứt đen
1 bát gạo lứt đỏ
Chà bông vị rong biển
Xốt mayonnaise hoặc loại xốt salad khác mà bạn thích
Cách làm:
Cho các loại gạo vào bát rồi vo sạch.
Đổ gạo vào nồi cơm điện, thêm lượng nước thích hợp rồi nấu chín thành xôi.
Video đang HOT
Cơm chín lấy ra, viên thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.
Lăn viên xôi qua xốt mayonnaise để xốt phủ đều viên xôi.
Tiếp tục lăn qua chà bông vị rong biển cho đến khi viên xôi được phủ đều chà bông là xong.
Thành phẩm:
Bữa trưa văn phòng chẳng cần gì nhiều chỉ cần một món xôi viên chà bông này thôi là vừa ngon miệng lại no bụng rồi. Từng viên xôi dẻo mềm, nước xốt béo ngậy quyện với vị chà bông mặn ngọt lại càng thêm ngon.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Công thức bánh bông lan cuộn chà bông mềm ngon xuất sắc, bạn không thể bỏ qua!
Từng miếng bánh bông lan cuộn chà bông xốp mềm ngọt ngon lại đậm đà. Đây là món bánh ăn sáng hay ăn vặt cũng đều tuyệt cả!
Nguyên liệu:
50g bột mì có gluten thấp
4 quả trứng
30g đường
45g sữa tươi
30g dầu ăn hoặc dầu ngô
2 giọt nước cốt chanh
Phần nhần:
50g xốt mayonnaise
30g chà bông
Cách làm:
Trứng để ở nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai thố khác nhau. Đổ dầu ngô và sữa tươi vào thố lòng đỏ trứng. Rây bột mì vào rồi trộn thành hỗn hợp mịn mượt.
Cho đường và nước cốt chanh vào thố lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho lòng trắng trứng bông cứng. Cho 1/3 lượng lòng trắng trứng vào thố lòng đỏ trộn đều.
Sau đó đổ phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn đều nhẹ tay tránh làm vỡ bọt khí. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Đổ bột bánh vừa trộn vào khuôn có lót giấy nướng 28x28cm. Nướng bánh ở 175 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn rồi phết đều xốt mayonnaise lên trên, rắc đều chà bông vào rồi cuộn tròn lại. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh bông lan cuộn chà bông là món ăn ngon miệng được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều yêu thích. Bánh mềm ngon thấm đều xốt lại đậm đà vị chà bông. Bạn hãy làm món bánh này cho gia đình mình ăn sáng hay dùng cho các bữa ăn phụ nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Bí quyết làm chà bông tơi mịn, thơm ngon từng sợi Chà bông là thành phần không thể thiếu của nhiều món bánh thơm ngon như: bánh mì chà bông, bánh bông lan trứng muối... Dưới đây là bí quyết làm chà bông chuẩn nhất. Nguyên liệu làm chà bông Thịt thăn heo: 1kg Hành tím Sả Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm ngon Chà bông là món ăn quen...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh
Có thể bạn quan tâm

Những điểm tham quan nổi tiếng thế giới mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh
Du lịch
09:28:31 20/05/2025
Porsche 963 sắp có phiên bản đường phố: siêu phẩm từ đường đua đến phố thị
Ôtô
09:20:43 20/05/2025
Ngắm 'kẻ ngáng đường' Honda Rebel 500: Thiết kế hầm hố, giá hơn 137 triệu đồng
Xe máy
09:19:36 20/05/2025
Thùy Tiên bị 'bế' vì đứa con tinh thần, Nawat liền phủi tay 'tước' vương miện
Sao việt
09:15:48 20/05/2025
iPhone 16 Pro Max đấu Pixel 10 Pro XL: 'Thành trì' Apple có sụp đổ?
Đồ 2-tek
09:02:48 20/05/2025
Hình ảnh Lineage2M xuất hiện hoành tráng, game thủ háo hức check-in
Mọt game
08:49:32 20/05/2025
Sắm ngay sắc vàng cho tủ đồ ngày hè thêm bắt mắt
Thời trang
08:48:59 20/05/2025
Trước khi bị khởi tố, Thuỳ Tiên là nàng thơ của loạt MV, lần cuối còn khoe giọng hát gây tranh luận
Nhạc việt
08:33:04 20/05/2025
Khối tài sản của Selena Gomez và Benny Blanco khi về chung một nhà
Sao âu mỹ
08:29:15 20/05/2025
Tin công nghệ 19-5: iOS 19 có thể giúp iPhone tăng đáng kể thời lượng pin
Thế giới số
08:26:21 20/05/2025