xót

[Chế biến] – Trứng cút xốt chua ngọt

Trứng cút xốt chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa trứng cút beo béo, tương cà chua ngọt thêm ít giấm và hương thơm của vừng rang hết sức hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá chiên giòn xốt mặn

Chỉ với chút biến tấu khi sơ chế và thêm nước xốt, món cá chiên giòn xốt mặn trở nên đặc biệt và bắt mắt như một món ăn trong nhà hàng cao cấp vậy!

[Chế biến] – Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật

Khoai lang nướng kiểu này không khó mà bạn còn có thể thưởng thức nó như một món ăn thường ngày.

[Chế biến] – Xốt trộn salad

Để chống ngán cho những ngày Tết, bạn hãy tự làm xốt trộn salad để dành trong tủ lạnh để lấy ra trộn rau củ ngay khi cần nhé!

[Chế biến] – Đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua

Món đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua tuy giản dị nhưng ăn vô cùng ngon và trôi cơm đấy nhé!

[Chế biến] – món chay kiểu Ý

Bí quyết của các đầu bếp khi trộn xốt chay cho salad mà vẫn có vị béo bùi như phô mai là dùng sữa chua thay thế đối với các món salad rau củ kiểu Nga, rau trộn kiểu Pháp...

[Chế biến] – Cà dĩa hấp xốt kho quẹt

Cà dĩa hấp bùi bùi, dẻo dẻo ăn với kho quẹt thơm lừng, nếu kèm theo vài loại rau củ hấp hoặc luộc nữa thì càng tuyệt.

[Chế biến] – Gà rán trộn xốt

Món mới sáng tạo đẹp mắt phải không nào? Lạ lạ, ngon ngon lại cực dễ làm nhé.

[Chế biến] – Bánh chocolate phủ caramel thơm ngon

Khi đun đường, thấy đường chuyển qua màu cánh gián là phải cho các nguyên liệu đi kèm vào, đường sẽ không bị đắng, có mùi thơm hơn.

[Chế biến] – Bánh chocolate với kẹo dẻo vị dâu thơm ngon

Để có lớp kẹo dẻo dâu như ý, trong khi đánh tất cả các nguyên liệu bạn phải đánh mạnh để đường bông lên tạo độ xốp và dẻo.

[Chế biến] – Bánh chocolate nhân xốt cam

Bạn có thể hòa tan một ít nước vào bột bắp trước khi cho nguyên liệu này vào nước cam, làm cách này sẽ giúp xốt cam nhìn sánh và đẹp hơn.

[Chế biến] – Bánh chocolate hạt dẻ với xốt pistachios ngon tuyệt

Khi nấu sữa tươi, nên cho từ từ lòng đỏ trứng gà vào để xốt được sánh và mịn. Khuấy nhẹ đều tay để màu được đều.

Khoai lang chiên mật

Món này ngon hơn rất nhiều khi dùng nóng. Mùi thơm của khoai chiên hòa quyện cùng hương vị của mật ong tạo nên món tráng miệng rất lạ và hấp dẫn.

[Chế biến] – Mì Updon xào hải sản

Sau khi xào hải sản, cho rau củ vào để xào, nên xào với lửa lớn thì rau sẽ có màu tươi, đẹp, không quá chín, khi ăn sẽ ngon và giàu dinh dưỡng hơn.

[Chế biến] – Salad khoai tây chiên món ngon đơn giản

Khoai tây sau khi chiên xong nên cho ra giấy thấm dầu, để một lúc để khoai không còn dầu nhiều bên trong, ăn sẽ giòn và ít ngán hơn.

[Chế biến] – Món cá tuyết nướng miso thật thơm ngon

Sự tinh tế trong từng loại gia vị ướp, sự tươi ngon của rau củ, cá tôm cùng với nét độc đáo trong cách chế biến đã tạo nên điểm nhấn khó quên cho người thưởng thức

[Chế biến] – Món bò nướng xốt teriyaki

Muốn bò mềm và thơm ngon hơn, lúc xào thịt bò có thể cho thêm một ít rượu sakê vào xào chung, thịt bò xốt teriyaki sẽ có hương vị đậm đà.

[Chế biến] – Món Sushi Maki thật ngon

Để sushi ngon và đẹp mắt, nên dùng mành tre ép cuộn chặt tay, khi cắt dùng dao thật bén, nên nhúng qua nước để cơm không bị dính và nát

[Chế biến] – Trứng cá cay chiên bơ xốt mù tạt cho bạn cảm nhận mới mẻ

Vị béo ngọt của trứng cá cay hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của bơ và xốt mù tạt sẽ mang lại cho bạn cảm nhận mới mẻ khi dùng món.

Mayonnaise Tinh Hoa Của Xốt Âu

Mayonnaise là một loại xốt dạng kem đặc mịn, thường có màu trắng hoặc vàng sau khi chế biến. Gắn với loại xốt cơ bản của ẩm thực Pháp này là một câu chuyện bếp núc của hoàng gia Ph...

Viêm loét miệng chữa thế nào?

Chữa bệnh cần phải chẩn đoán được nguyên nhân gây bệnh để điều trị khỏi hẳn. Song nguyên nhân gây bệnh rất khó khăn nên phải được bác sĩ chuyên khoa khám kỹ và làm các xét nghiệm c...